Tesis Dirigidas

-             “Contribución al estudio del metabolismo de compuestos fenólicos por Rubus liebmanii”. Tesis de maestría que para obtener el grado de Maestro en Ciencias en Ingeniería Bioquímica desarrolla el alumno David Alberto Díaz Chávez. La defensa pública de este trabajo se realizó el 1 de diciembre del 2011.

- “COMPARACIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE PECTINASAS EN FERMENTACIÓN SÓLIDA Y CULTIVO SUMERGIDO POR Aspergillus niger”. Tesis de maestría que para obtener el grado de Maestro en Ciencias en Ingeniería Bioquímica desarrolló la alumna Janeth Fuentes Hernández. La defensa pública de este trabajo se realizó en marzo del 2010.

- “IDENTIFICACIÓN DE LAS CARACTERÍSTICAS DE LAS XILANASAS PRODUCIDAS POR Aspergillus flavipes FP-500”. Tesis de maestría que para obtener el grado de Maestro en Ciencias en Ingeniería Bioquímica desarrolló la alumna Laura Mireya Flores Niño. Tesis en Codirección con el Dr. Guillermo Aguilar Osorio. La defensa pública de este trabajo se realizó en enero del 2010.

-“ESTUDIO COMPARATIVO DE LA PRODUCCIÓN DE PECTINASAS A PARTIR DE DESECHOS AGROINDUSTRIALES POR DOS CEPAS AUTÓCTONAS DE Aspergillus”. Tesis de maestría que para obtener el grado de Maestro en Ciencias en Ingeniería Bioquímica desarrolló la alumna Leticia Arreguín Rangel. Tesis en Codirección con el Dr. Guillermo Aguilar Osorio. La defensa pública de este trabajo se realizó en enero del 2008.

-“INMOVILIZACIÓN DE HONGOS FILAMENTOSOS MEDIANTE LA TÉCNICA SOL-GEL”. Tesis de maestría que para obtener el grado de Maestro en Ciencias en Ingeniería Bioquímica presentó el alumno Rafael Pérez Bedolla. La defensa pública de este trabajo se realizó en marzo del 2006. El artículo científico generado a partir de esta tesis puedes consultarlo en la sección de Artículos Internacionales Publicados.

-“OPTIMIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE PIGMENTOS CAROTENOIDES POR LA LEVADURA Phaffia rhodozyma utilizando la metodología de superficie de respuesta”. Tesis de licenciatura que para obtener el grado de Ingeniero Bioquímico presentaron las alumnas Mayra Aguayo Martínez y Damaris Abigail Cerón Arzate en enero del 2006.

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