Capítulos en libros

J. Fuentes-Hernández, M. García-Rivero, I.L. Membrillo-Venegas and M.A. Martínez-Trujillo. Xylanases Production by Aspergillus niger sp on Submerged Culture and Solid State Fermentation Using Agricultural Residues as Carbon Source. Memorias del 4to. Congreso Internacional de Ciencia y Biotecnología Alimentaria FSFB. (En prensa)